Ikan Bakar di Pantai Buruih

RM Palanta Minang

Saat mendapat tugas ke Padang, yang ada dipikiran adalah bakalan makan enak dan uenak banget. Hanya dua kata itu untuk menilai tentang masakan Padang. Di satu sisi, kali ini saya bepergian ke Padang cukup lama, yaitu 10 hari yang dibagi dalam dua tahap. Wahh bakalan berat badan naik berapa kilo ya. Kebetulan saya menginap di hotel Mercure, yang baru dibangun setelah adanya gempa Padang, letaknya di dekat pantai. Di pinggir pantai ini berjejer masakan ikan bakar, yang mirip dengan di daerah Jimbaran, Bali. Saya sudah punya langganan di sini, yaitu Rumah Makan “Palanta Minang.”

Iklan